这种比崂山王哥庄大馒头还早一百年的婿糕，听说由于明朝时新媳妇结婚后三日回外家，外家要做顿好吃的招待新半子这个贵客。
渔村落里的巧媳妇就用平常不舍得吃的当地海边长的麦子磨成面粉，加上树上采的土蜂蜜，再打上几个平日积攒着好换油盐的鸡蛋，反复揉捏制作而成，吃起来又喷鼻香又甜，又像面包又有馒头的味道。
由于是为招待新半子准备的就叫“婿糕”。

以前在田横、丰城、王村落一带岛里渔村落小巷里，只要一闻到婿糕味，就知道谁家的半子要登门了，再后来逐步演化成渔家过年过节、红白喜事必备的美食，成为过年必备的年货。

我本日由于事情缘故原由去了田横镇，创造即墨王村落、丰城和田横等沿海一线，和即墨人烟密集的大陆相隔挺远，就像一个半岛，怪不得以前被称为“岛里”。
本日特意去了一家“岛里人家”小作坊参不雅观了做婿糕的生产车间。
小作坊的女主人见告我，“婿糕”的前世就在她们岛里渔村落出身的。

听说即墨丰城早在600年前的明代，在丰城雄崖所村落里，有一个心灵手巧的农妇，喜好制作面食，平时丈夫在军营，靠海吃海吃鲜鱼饼子多，丈夫回家的日子她就像过节一样给丈夫改进炊事，用现磨的小麦粉加上采的土蜂蜜、自己舍不得吃的鸡蛋，使劲揉捏给丈夫做着吃。
有一次，巧妇的邻居家半子第一次上门，特意请她前去帮助做面食招待贵客。
于是巧妇就做了一个长长的馒头，加入一些蜂蜜和鸡蛋，做出了一个又软又喷鼻香的大馒头，半子吃了连声夸奖。
后来，这个村落的村落民都学会了这种做法。
这种馒头喷鼻香软适口，又是用来招待上门半子的，当地渔民给它起了个好听的名字叫“婿糕”。
后来，婿糕很快在周边的田横、王村落和丰城沿海一带的渔村落流传开来。
如今每到过年时，做婿糕成了传统，也是沿海一带渔家文化的代表。

大概受地理位置偏远的影响，婿糕不像王哥庄大馒头后来那么出名，也没像王哥庄大馒头一样申请注册牌号和青岛市非遗文化传统食品，有点遗憾。
但是听说现在每到春节前，还有很多市民都会来到这里订制婿糕。

“岛里人家”女主人请我品尝了现出锅的“婿糕”，我像品茶一样仔细地着品尝婿糕，先掐了一块放鼻子上一闻，嗯，一股又像面包又像馒头的喷鼻香气惹得我咽了口口水，然后我假装自持地再放一小块入口，细嚼慢咽，嗯，又喷鼻香又甜的味道侵入每个味蕾，不用就菜就可以空口吃大半个婿糕，美味啊！
这么好吃的美食真该当让舌尖上的中国摄制组来拍摄！

话说这产生“婿糕”的600年前屯兵的雄崖所古城，如今依然如故地耸立在那里，当年和它一起屯兵驻防的浮山所早已经拆迁成了青岛市最繁华的沿海城区，雄崖所也不用再屯兵防御倭寇，回归了它的沉着。
只能在溜达雄崖所古村落时，和留守村落里的老人聊起来，村落里人家姓氏很多，当年都是来自不同家乡屯兵的后人，从这一点上才能创造雄崖所和一样平常渔村落不一样的历史！

希望如今只在过年过节时才做的婿糕，不要仅在即墨沿海一带盛行，要像崂山王哥庄大馒头一样做大做强，让全国公民都能尝尝这明朝时招待新半子贵客的“婿糕”，把婿糕推上春节享用的美食！