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作为中国酒的发源地，河南酒厂原本的“六朵金花”为何鲜为人知

金花NO.1 仰韶酒

仰韶酒源于距今已有6000年历史的仰韶文化，河南省渑池县仰韶村的先人们以仰韶文化为核心，采用陶泥发酵、陶瓮蒸馏、陶坛储存、陶瓶盛装的“四陶”工艺，开创了独树一帜的“陶融型白酒”。

仰韶酒以甘甜的醴泉水和上等高粱、小麦、玉米、糯米、大米、大麦、豌豆、小米、荞麦九种粮食为原料，用人工培养的老窖泥池进行窖藏，有口感绵甜、清爽甘冽、芳香浓郁的特点。目前，该酒的主力产品主要是仰韶彩陶坊、仰韶酒头、仰韶窖香，还有天时、地利、人和系列，都是当地人称赞不已的好酒。

金花NO.2 赊店老酒

九十年代的时候，因为央视广告中的一句“赊店老酒，天长地久”，让赊店老酒打出了名声，酿造该酒的赊店镇也与茅台镇、洋河镇、古井镇并称为中国四大白酒名镇。赊店老酒属于浓香型白酒，它的青花瓷系列是口碑最好的，“清青花”和“元青花”都是该系列的畅销款，广受河南酒友的喜爱。

金花NO.3 五谷春酒

五谷春酒业目前是宜宾五粮液股份有限公司控股子公司，因其生产的酒酒质优良，被评为“五朵金花”之一，此后，酒业以一尊天下、乌龙以及金谷春等主线产品，打出了豫酒的一片天下。

金谷春·精品是五谷春酒业的核心大单品，沿用五粮液的“老五甑”酿酒工艺，并结合当地的气候和窖池等条件，酿造出了独特的豫派五粮浓香，窖香突出，尾净怡畅。

金花NO.4 洛阳杜康

杜康酒是个人觉得最可惜的河南名酒，因为商标之争，弄得杜康酒乌烟瘴气，名声一落千丈。现在生产杜康酒的酒厂有两家，一家是伊川杜康和洛阳杜康整合而成的“洛阳杜康”，另一家是陕西的白水杜康。

因为持续多年的商标争夺，各家都疏忽了对酒质的把控，导致贴牌酒和假酒横生。尤其是白水杜康酒厂，贴牌酒更是泛滥成灾，让消费者寒了心。就这样，曹操诗里的杜康酒一去不复返了，拥有几千年文化的历史名酒也沦为了小众白酒，实属可惜。

金花NO.5 皇沟御酒

皇沟御酒产自素有“酿酒之乡”美誉的陆楼村，其前身是历史上有名的陆楼酒坊，有非常丰富的文化底蕴。

目前，皇沟御酒有五粮浓香和馥合香两大系列，浓香型的代表产品有皇沟1958、皇沟1988、皇沟1998，53°皇沟御酒馥合香取五谷精华，秘法制曲，涵盖了浓、清、酱三种香味，还兼具了芝麻香的特点，酒体丰满，陈香四溢。

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