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东方甄选新疆行有哪些>产物/h2>

东方甄选是新东方推出的直播带货平台，最近他们发起了“东方甄选新疆行”活动，推广新疆特色农产品。以下是一些在活动中出现的新疆产品：

1. 新疆大枣：新疆的大枣以其肉厚、口感细腻、营养丰富而著称，有多种品种，如哈密枣、和田枣等。

2. 新疆葡萄干：新疆的葡萄品种繁多，其葡萄干口感独特，颜色鲜艳，营养丰富，是非常受欢迎的干果之一。

3. 新疆核桃：新疆的核桃品质优良，味道鲜美，营养丰富，适口易嚼。

4. 新疆刀削面：新疆刀削面是新疆美食中的经典之作，面条独特的制作工艺和丰富的辅料使其口感独特。

5. 新疆烤包子：新疆烤包子是一种具有浓厚地域特色的面点，外皮酥脆，内馅味美，独具风味。

6. 新疆手抓饭：新疆手抓饭是一道美味可口的传统美食，以羊肉、胡萝卜、大米等为主要原料，色香味俱佳。

7. 新疆哈密瓜：哈密瓜是新疆著名的水果之一，果实香甜多汁，营养丰富，非常受欢迎。

这些产品都在东方甄选新疆行活动中得到了推广，向消费者展示了新疆特色农产品的魅力。

炒粉调料配方商用

主料：芹菜一颗、鸡肉一块、干米粉400克

辅料：植物油、甜面酱、豆瓣酱、生抽、大葱、姜、花椒粉、鸡精、香醋、五香粉、辣皮子

做法：

1、把干米粉洗洗，凉水下煮开以后，再继续煮10分钟左右，捞起来看看，没有硬芯即可捞起来，过凉水，这样米饭比较劲道，而且还要再次下锅炒，不可煮的太软了。

2、芹菜去掉叶子洗净切丁丁，不要太小了，大葱、姜切末，鸡肉切片，（新疆辣皮子切成末，可选）

3、热锅凉油，油热8成，下葱姜炒出香味，下辣皮子末，爆炒出香辣味以后，（如果特别爱吃辣的可以加粗辣椒粉或者新疆辣皮子末翻炒红油）下豆瓣酱和甜面酱翻炒出红油，出酱香味以后

4、下鸡肉翻炒均匀以后，加料酒翻炒一会

5、加少许清水翻炒均匀煮开，转小火翻炒几分钟，具体时间看食材量确定，但是一定要熬制出酱香味

6、加五香粉和花椒粉翻炒均匀以后，加味精或者鸡精翻炒>匀称/p>

7、加芹菜丁快速翻炒出香味，稍微翻炒1-2分钟左右，芹菜丁变色出芹香味后

8、加米粉快速翻炒均匀，最好让酱料裹住米粉，大约翻炒2分钟左右，要大火翻炒。

9、加生抽再次翻炒1-2分钟出酱香味，这样好入味

10、滴几滴香醋翻炒均匀即可出锅

新疆麻叶做法

>质料/p>

主料：面粉400g、芝麻70g、鸡蛋1个；

辅料：食盐适量、十三香适量

麻叶

1

取面粉和芝麻放入盆中。

2

打入一只鸡蛋，也可以不加，加入鸡蛋的麻叶会更酥。放入食盐和十三香。

3

慢慢加水，逐步将面和成一团。

4

做好的面团，饧十分钟左右，增加延展性，利于擀制。

5

取饧好的面团，加面粉擀制。

6

擀成薄厚适当的大片。

7

折叠切宽条。

8

将切好的宽条展开，切成菱形片备用。

9

锅内放油，烧至下入一片面皮可以迅速飘起，将制作好的麻叶面胚逐片下入油锅。

10

麻叶炸制成金黄色即可。炸的时候，注意油温，高的时候，可以将火调小，一面炸糊。

11

沥油后的麻叶，晾凉。

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