生滚粥是顺德人常吃的早餐

顺德这五家生滚粥档何止粥店这么简单_都是_肠粉 找灵感

料多价格又便宜

环境不须要很好

有的时候还会“搭台”

每天紧张做的是街坊买卖

一碗粥,一碟姜丝酱油

清闲的人自然能体会到这样的“退休生活”

但除了味道,顺德还有一些“特色”粥档

里面藏着你意想不到的”东西“

1 BREAKFAST

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艺林字画餐饮

via. @Rose

一家富有书卷气息的早餐店,墙上挂着各种的山水画作,吃早餐之余,也能受到艺术气息的熏陶。

via. @耶加狮子

这里的桌椅也很有历史了,走进去也很有怀旧的觉得,是容桂一家老字号的粥店。

via. @耶加狮子

肠粉皮薄料多,性价比很高,而且还有四种辣酱可以选择,搭配一起更加美味。
店内也有生滚粥可以选择哟~

地址|艺林字画餐饮

业务韶光|早上6点刚开-10点旁边

探店小tips|周末常日须要排队,人会比较多,建议早一点去。

2 BREAKFAST

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百搭粥神

via. @王muer

一听名字就觉得彷佛很厉害的一家生滚粥店,藏在居民楼底下,很多本地的街坊都会去的店,算是老字号的粥店了。

via. @日青株式会社

用猪骨熬制的粥底十分绵绸,早餐韶光段的这里顾客很多,等待韶光会比较长,都是传统的木桌木椅,很接地气的觉得。

via. @日青株式会社

粥的价格很实惠,10-15元一份,还有各种的点心可以搭配一起吃,这里的油条也很酥脆适口哟~险些是每桌必点的。

地址|粥神

业务韶光|6:00-11:30

探店小tips|如果等待人数比较多,建议打包带走哟~可以自带饭盒,更加环保哟~

3 BREAKFAST

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兄妹生滚粥

这家生滚粥开在单行小道的里,店如其名,老板便是一对兄妹,常日只有本地的熟人带路,才能找到这间店。

淳厚的装修风格,门外还卖着热气腾腾的肠粉,不仅为上班族供应了便捷,还在饥困乏力的早上,给予了他们无限动力。

令人惊喜的是,这里除了一样平常的生滚粥,还有罗氏虾给你搭配,这是表面很多早餐粥店没有的。
猪杂粥是不少年轻人的最爱,肉类选择丰富,口感层次不一,再配上鲜虾,那切实其实是帝皇级的享受。

在这里还能够吃到超级足料的蟹粥。
无论是蟹肉还蟹脚,都是非常的饱满,水份充足;轻轻一咬就能咬开,袒露出洁白的蟹肉,鲜甜适口,入口即化。

除了生滚粥,这里还有肠粉和各种炸物,搭配粥一起吃,更加的美味~

地址|兄妹生滚粥

业务韶光|6:00-13:00;18:00-24:00

探店小tips|早餐韶光段人数比较多,建议打包带走。

4 BREAKFAST

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八姑食馆

via. @吃面包的小叉子

via. @Chloeeeeeeeeeeee

原名是“太子粥”经由老板的重新装修,“缝纫机墙”和“酒墙”是店内的一大特色。
墙上摆满上百种酒,从广东名酒到海内大酒,从洋酒到药酒,一壁墙都是酒。

就连桌椅,都是缝纫机的造型,古色古喷鼻香,很多人都因此慕名而来。

via. @Chloeeeeeeeeeeee

每碗粥都是即点即做的,喷鼻香滑大米粥加上新鲜的配料。
大米的喷鼻香甜和肉类的厚味完美领悟。
还有各种特色的炸物,都是小时候回顾的味道~

地址|鳌头直街29号

业务韶光|周一至周四 17:30-24:00

周五至周日 6:30-12:00;17:30-24:00

探店小tips|老板很风趣诙谐,可以一边吃粥,一边和老板“吹水”哟~

5 BREAKFAST

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国记生滚粥

一家经营了二十多年的老店,很多老街坊都常常过来吃早餐。

简朴的装修,柜子上的九江双蒸白酒,都是老一辈喝粥必备的。

每一锅粥都是现点现做,上桌时还冒着气泡,十分诱人。

咸鱼头和鸭仔粥是这里的招牌,喜好尝鲜的小伙伴可以试一下哟~除此之外,也有板根、鱼片、肉丸等多种配料任君选择。

地址|国记生滚粥店

业务韶光|7点半旁边到10点旁边

探店小tips|卖完可能会提前放工,最好提前打电话咨询哟。

6 BREAKFAST

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愉快早点

via. @小肥蜜柑

一家十分另类又养生的早餐店,以艾草作为主题来制作粥和肠粉。

via. @小肥蜜柑

把养生的艾草融入到肠粉、粥中,给人一种不一样的体验。

via. @小肥蜜柑

艾叶乌鸡粥是米砂粥,有淡淡的艾叶暗香,而且还意外的清甜~枸杞猪润肠粉的用料也很足~

地址|愉快早点(教诲路店)

业务韶光|6:00-10:00旁边

探店小tips|喜好不一样早餐的小伙伴记得来试一下哟~

7 BREAKFAST

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狮山牌坊粥店

via. @臣乐B

本地人常常去的一家粥店,附近狮山牌坊,每天早餐韶光段基本爆满的店。

via. @臣乐B

这里是一家有人情味的店,听说历史也很悠久。
粥底绵绸,想吃油条的话,记得提早过来哟~

有一种美食

之以是能让顺德人每天睁眼就想吃

是由于它带着一种魔力

这种魔力包括味道、温度、宝贵

还有它背后的故事

比如说这碗属于顺德街坊们的传统味道