它来啦,它来啦~

莆田新开400㎡「纸包鱼」专门店巨便宜_纸包_牛蛙 硅藻泥

纸包鱼、牛蛙、烧烤...

本期福利:纸包鱼5折!
详情见文末

纸包鱼(纸上烤鱼)

“蜀江渔火”最招牌确当属纸包鱼,以锡纸将新鲜鱼肉连同酱汁包裹,无油无烟,更加康健美味。

店里有两个小型海鲜池,所有的纸包鱼全部现点现捞,担保了食材的新鲜度。
纸包鱼有五种鱼类、五种口味,可以任意搭配哦。
(鱼:草鱼、清江鱼、江团鱼、黑鱼、海鲈鱼;口味:酸菜、麻辣、喷鼻香辣、蒜喷鼻香、豆豉)

纸包鱼以锡纸包裹,大约6~7分钟,随着温度升高,锡纸也逐渐膨胀,利用酱汁的蒸汽将鱼肉焖熟,所有的喷鼻香味完美的保存在锡纸内,喷鼻香味更为浓郁。

大乔考试测验了一下老坛酸菜口味的草鱼,刚一打开,酸喷鼻香的味道就让人忍不住口水直流,由于是焖熟的,鱼肉也是极其鲜嫩,口感满分!

锡纸将酱汁的味道完备封入鱼肉中,每一块鱼肉都充满了酸菜的诱人喷鼻香味,一口下去,酸、辣、嫩、喷鼻香、鲜,多种感想熏染瞬间在口腔爆发,好吃到飙泪!

还有芽菜、黄瓜等丰富的配菜,接管了酱汁的酸喷鼻香和鱼肉的鲜喷鼻香,入味又下饭,吃起来很过瘾。

偷偷见告大家,吃完纸包鱼后,剩下的酱汁还可以像火锅一样涮菜哦,店里有近30种菜品,可以任意挑选。

纸上牛蛙

如果不喜好吃鱼,可以考试测验一下纸包牛蛙,一大份满满当当的牛蛙肉让人一看就食欲大开。
(纸包牛蛙只有喷鼻香辣口味,可选择辣度)

浸透在汤汁中的牛蛙泛着橙红的光荣,喷鼻香辣勾人的味道让大乔的唾液腺已经把控不住了。

牛蛙的分量也是诚意十足,随手捞起都是满满一碗的腿肉,过瘾!

由于是锡纸焖熟的,牛蛙肉也变得更加鲜嫩,软滑的口感刚一入口就瞬间化开,咀嚼间鲜辣的喷鼻香味也爆发开,越吃越上瘾。

对付深夜档的食客们来说,除了纸包系列,店里的烧烤也是令人回味无穷的美味。

羊肉串

羊肉串是店里的招牌烧烤,逐日鲜切现串的羊肉,肥瘦相间的完美比例让羊肉串更加美味。

羊肉处理得非常干净,没有一丝膻味,虽然是烧烤,口感却依旧鲜嫩,喷鼻香嫩大块的羊肉吃起来十分知足。

烤茄子

店里的烤茄子很有创意,除了蒜蓉外,还额外加入了肉松,蒜蓉的汤汁将肉松与茄子完美领悟,无论是口感还是味道,都更加丰富。

烤茄子的主题便是“喷鼻香”,轻轻一扯,就可以将茄肉与皮轻松分开,接管了蒜蓉的汤汁,加上肉松的赞助,烤茄子入口的一瞬间,喷鼻香味瞬间爆发,强烈推举哦。

大鱿鱼

喜好吃鱿鱼的胖友们可以考试测验一下店里的大鱿鱼,口感Q弹喷鼻香滑,提前花刀切口的鱿鱼十分入味。

店里的烧烤师傅手艺十分老练,不仅将鱿鱼烤得十分入味,汁水也全部锁在了鱿鱼肉中,一口咬下,喷鼻香辣四溢的汁水瞬间爆开,Q弹的口感让人越吃越停不下来。

店里还有超多种特色烧烤,等你来逐一打卡哦~

一楼:明档厨房

一走进“蜀江渔火”店门,入眼处便是两个明档厨房,以是的食材处理全部在这里进行。
厨房门口有两张餐桌,老饕们总喜好在这里饮酒吃肉侃大山。

墙上随处可见画风可爱的3D立绘,工业风的装修简洁明了,每当夜晚,店里热烈的氛围都让人忍不住喝上几杯。

店里没有包厢,采取的是半开放式钢铁围栏,十分有特色。

在店内正中间的位置,还有自助水果和自助冰淇淋,可以随意自取哦。

蜀江渔火

折古人均 | 40元(丰俭由人)

业务韶光丨11:30-凌晨2:30

业务电话丨0594-2811777

地址丨莆田市荔城区西洪北街277号(馨宜新天地广场)