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无锡菜猪油馅做法

菜猪油馅春卷的做法：

材料：猪油适量、青菜适量、春卷皮10张、白砂糖适量、盐少量、黄酒少量、油适量。

步骤：

1、猪油加辅料搅拌均匀。

2、青菜洗净焯水。

3、焯水后切碎挤去多余水分和淹渍好的猪油搅拌好。

4、用春卷皮将馅裹住。

5、起锅热油，炸春卷至金黄色。

6、捞出沥干油，摆盘即可。

菜猪油馅心是江南人的最爱，制作简单、方便、卫生，用上好的板油，味道更好，大家来试试。

菜可用青菜、荠菜，我取新鲜野生荠菜。

　　洗净，切碎，斩碎，挤干备用。

　　猪板油一块，去除膜，洗净。

　　切碎备用。

　　把荠菜、猪油拌匀配用。

　　将荠菜、板油放一起反复用刀斩成末。

　　喜欢菜多一点可多放菜，喜欢油一点可少放菜，斩好后放入白糖、葱姜末拌匀，喜甜可多放糖，自己把握。

无锡中环材料怎么样

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