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没去过山东实在不知道山东有什么好吃的鲁菜，能介绍一下吗

鲁菜主要是指济南菜，后期融合了胶东菜，至于有人说博山菜和孔府菜代表鲁菜的，我并不认可。有空可以看看《传奇大掌柜》，里面很多细节叙述了鲁菜在北京的发展史。很多菜系是从鲁菜上发展起来的。鲁菜头牌就是葱烧海参和九转大肠了，比较有名的有爆炒腰花熘肝尖芙蓉蟹扒鱼翅芫爆肚丝八宝布袋鸡筒子鸡三不沾滑炒里脊丝爆三样浮油鸡片熘鱼片炒合菜奶汤蒲菜软炸虾仁糖醋鲤鱼糖醋里脊宫保鸡丁冻粉里脊丝奶汤鲫鱼全家福……

哈喽，大家好。

看我的名字大家就知道我是来自山东诸城。

诸城的美食，都是民间家常菜，也就是日常菜。在诸城周边，流传着要想吃好饭，诸安二县。也就是说诸城人和邻县安丘人做饭都很好吃。

来诸城，我第一个推荐的是诸城烧烤。诸城的烧烤，不是我们传统意义认知的烤串，而是一种烧肉或是烤鸡背。

烤鸡背据说是用红糖熏烤而成，相比其他地方的烧肉，颜色要深，发红。口味也不错，吃起来也不腻。

哈喽大家好。我是宇宙，来自山东省郯城，郯城历史悠久，留下了太多的美食。哈哈，下面给大家介绍几个。

1.

炒鸡，中国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂，临沂，一天要吃多少只鸡啊，你算算。味道鲜美，肉质鲜嫩。赞不绝口。

2.

羊肉汤，汤汁奶白，味道独特，滋补佳品，大人小孩都爱喝。

3

烤牌，码头烤牌，山东省第三批非文化物质遗产，名气已经很大了。已经走出山东了。特点。香飘万里，酥脆好吃。

4.

烧牛肉，红烧牛肉，下酒神器，肉质醇香，天天客人络绎不绝。

5.

烧鸡.，也是码头特色小吃，王家烧鸡。经常卖空，生意非常火爆，非常好吃。

6.野兔.红烧野兔，秋天的兔子最肥了，轻轻的咬上一口兔肉，满嘴留油啊，香味扑鼻。

等等。

一时半会说不清楚，有时间来亲自体会美食的魅力吧。

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